요리
◆코스
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오키나와를 만끽한다.샤브샤브 코스
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「아구」를 메인 식재료로 맞이한 샤브샤브를 비롯해 오키나와의 매력적인 식재료 & 창작 오키나와 요리를 만끽할 수 있는 코스를 준비.자세한 내용은 코스 페이지를 확인하십시오.
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아구 돼지 샤브샤브 코스 "복"
4500 엔(세금 포함)
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아구돼지 4부위 먹고 비교해 능숙 코스 『록』
5500 엔(세금 포함)
◆ 요리 소개
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「아구」를 제철의 야채와 즐기는 「샤브샤브」
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엄선 식재료 「아구」를 메인으로 맞이한 사치품 샤브샤브.돼지의 맛이 두드러지지만, 맛의 변화를 즐길 수 있는 양념, 제철을 맞은 야채도 하나하나를 맛있게 즐길 수 있도록 고집하지 않은 자랑의 일품입니다.
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첨단, 전채, 단맛.오키나와를 만끽할 수 있는 “코스”
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서양의 어레인지도 더한 “【단다】류” 오키나와 요리를 만끽할 수 있는 코스.전채 모듬에서는 「생햄과 치즈 ~바다 포도노세~」 「오키나와현 산수운 ~섬 토마토의 케카소스~」등을 즐길 수 있습니다.
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〆의 일품 “솥 구이 밥의 국물 차 절임”
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코스의 마무리를 장식하는 일품.고소한 오케게가 붙은 밥에 태워 버섯과 치리멘 산초를 얹고, 아구 돼지와 야채의 맛이 녹아 국물을 걸어 맛있다.마지막 한입까지 즐겁게 해줍니다.추가로 〆의 오키나와 소바의 준비도 있습니다.
◆추가 토핑
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코스에 플러스.추가 요리 각종
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샤브샤브용 추가 재료와 일품요리 등 코스용 추가 메뉴도 각종 갖추고 있습니다.※추가 일품요리는 일례입니다.당일 메뉴는 가게에서 확인하십시오.
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아구 돼지 120g (장미 로스 모모 우데)
각 1200엔
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아구돼지 4부위 모듬
1500 엔(세금 포함)
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아구 돼지 수제 꼬치
500 엔(세금 포함)
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섬 야채가 들어간 색채 맛 야채 120g
850 엔(세금 포함)
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섬 두부
250 엔(세금 포함)
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오키나와 소바(〆용)
400 엔(세금 포함)
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붙인 누구 (특제 송로버터 누구 / 폰즈 / 참깨)
각 200엔
◆ 일품 요리
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바다 포도
600 엔(세금 포함)
쁘띠 쁘띠 식감! 바다 보석 "바다 포도"
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지마미 두부
480 엔(세금 포함)
쫄깃한 감촉! 땅콩의 진한 맛
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배추 김치
500 엔(세금 포함)
매운 매운, 상쾌한 안주 왕도
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섬 락쿄의 소금 절임
600 엔(세금 포함)
바삭 바삭한 오키나와의 명물 안주
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오키나와현산 모즈쿠 식초
500 엔(세금 포함)
바다의 은혜! 상쾌한 건강
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지마미 두부 튀김
550 엔(세금 포함)
밖은 바삭하고, 안은 떡!
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섬 락쿄의 프릿
650 엔(세금 포함)
바삭 바삭! 바삭하게 튀긴 새로운 감각
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아구 돼지 김치 볶음
700 엔(세금 포함)
농후한 맛과 향신료가 식욕을 돋우는
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감자 튀김
650 엔(세금 포함)
바삭 바삭 & 호쿠 호쿠! 단골 안주
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고야 참프루
650 엔(세금 포함)
오키나와의 정평! 쓰레기가 버릇이된다
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우무쿠지 튀김
650 엔(세금 포함)
붉은 고구마의 소박한 맛
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생선 카디프 감기
650 엔(세금 포함)
