アグー豚しゃぶしゃぶ 壽々 本店

アグー豚のしゃぶしゃぶコース『福』

4,500円(税込)

アグー豚4部位食べ比べ堪能コース『禄』

5,500円(税込)

「アグー」を旬の野菜と楽しむ『しゃぶしゃぶ』

-

厳選食材「アグー」をメインに迎えた贅沢なしゃぶしゃぶ。豚の旨みが際立つだしに、味の変化を楽しめる薬味、旬を迎えた野菜も一つ一つをおいしく楽しめるようこだわりぬいた自慢の逸品です。

先付け、前菜、甘味。沖縄を満喫できる『コース』

-

洋のアレンジも加えた“【壽々】流”沖縄料理を満喫できるコース。前菜盛り合わせでは『生ハムとチーズ　～海ぶどうのせ～』『沖縄県産水雲　～島トマトのケッカソース～』などを楽しめます。

〆の逸品『釜焼きご飯の出汁茶漬け』

-

コースの締めくくりを飾る逸品。香ばしいおこげが付いたご飯に、焦がし葱とちりめん山椒をのせて、アグー豚と野菜の旨みが溶け込んだだしをかけて賞味あれ。最後の一口まで楽しませてくれます。追加で〆の沖縄そばのご用意もあります。

コースにプラス。追加お料理各種

-

しゃぶしゃぶ用の追加具材や一品料理など、コース向けの追加メニューも各種取り揃えています。※追加一品料理は一例となります。当日のメニューはお店にてご確認ください。

アグー豚 120g (バラ・ロース・モモ・ウデ)

各1200円

アグー豚 4部位盛り合わせ

1,500円(税込)

アグー豚 手作りつみれ

500円(税込)

島野菜入り彩り香味野菜 120g

850円(税込)

島豆腐

250円(税込)

沖縄そば (〆用)

400円(税込)

付けだれ (特製トリュフバターだれ / ポン酢 / ごまダレ)

各200円

ジーマーミ豆腐

480円(税込)

もちもち食感！ピーナッツの濃厚な風味

白菜キムチ

500円(税込)

ピリッと辛い、さっぱりとしたおつまみの王道

島らっきょうの塩漬け

600円(税込)

シャキッと香る沖縄の名物おつまみ

ジーマーミ豆腐の揚げ出し

550円(税込)

外はカリッ、中はもちもち！

アグー豚キムチ炒め

700円(税込)

濃厚な旨みとスパイスが食欲をそそる

ポテトフライ

650円(税込)

カリカリ＆ホクホク！定番おつまみ

うむくじ天ぷら

650円(税込)

紅芋の素朴な味わい

鮮魚のカダイフ巻き

650円(税込)